Je dessinais avant (j'ai choisi le virtuel par préférence aujourd'hui) et j'ai toujours tout fait en noir et blanc, par intéret de style. c'est à toi de décider, selon tes gouts, tes envies, ce que tu veux montrer. Faut passer en couleur lorsqu'on ressent que son dessin en a besoin je pense, mais pas le faire systématiquement.
Certains projets sont plus censé, ou plus parleur en restant en noir et blanc selon moi
